由“信念”创造的一种极端生态旅游模式——阿米什人的生活方式给旅游开发带来的启示
作者：李萍 文章来源：中国旅游报 点击数： 更新时间：2010年06月03日20世纪80年代以后，生态旅游在西方受到高度重视，在旅游市场中增长最快，以每年30%的速度发展（世界旅游业发展速度每年是4%）。而随着人们对生态旅游关注度的提高，阿米什人的生活场景和生活方式逐渐受到旅游者的青睐。他们至今仍保留着原始的生活方式，而且这种独特的生存方式每年都可以吸引大批游客。
阿米什人有自己的交通工具———马车以及照明设备———煤油灯。他们朴素、谦卑、和平、宽容、友善，这是他们的信念，而且身体力行。阿米什人辛勤的劳作，颇有陶渊明笔下“世外桃源”的意境：日出而作，日落而息。听不到凡世的各种喧嚣，宁静而又平和的生活。这也正是阿米什人的魅力所在。阿米什人“极端”的生活方式主要表现在以下几个方面。
核心信念和宗教信仰
阿米什人的核心信念是对大自然的尊重、谦卑的姿态、互助合作的精神和对宗教信仰的虔诚。他们不使用新技术也许是为了避免和邻里之间产生更大的差距进而引起更多的欲望；他们重视的是宗教的自由、和平、家族、团体和弟兄姐妹。在阿米什人的社会里，团体精神更为重要。
可以说，阿米什人一切“独特”的表现都源于他们坚定的信念和对宗教的笃信。他们坚信上天赐予的所有东西都是有用的，也正是他们的这种“信念”创造出了一种极端的生态旅游模式。但实际研究发现，他们迫于各种压力已经开始有选择的使用一些现代化的工具。比如某些阿米什人乡村接通了12伏特的电力系统，在某些特定场合可以使用发电机等设备。但高于12伏特的电灯泡、电视机等常用电器仍然不能启用。毋庸置疑，这是因为阿米什人有严格的组织规范才没有进行大面积的普及。也许这也是许多生态景区都会面临的问题：当被关注的越来越多时，也是其独特的文化逐渐开始“趋同”之时。
生活方式
阿米什人的生活很简朴，很多东西仍然是手工制作而成的。他们拒绝使用现代化的工具和设备，过着单纯而原始的生活。
阿米什人独特的生活方式也是旅游景观中一道美丽的风景。在那里，可以体验到18世纪欧洲传统的农村生活方式，看到罕见的人驾马车和社区居民与世无争的悠闲生活。这种生活方式在我们看来也许是不方便、低效的，却是我们内心一直向往和追求的田园生活。每一种生活方式必然存在有利和不利的方面，只是最大限度地保存下来这种独特的生活习俗才能保证其民俗的传承，也可以更好地保持社会生活方式的多元。在生态旅游的可持续发展中，有的生态景区“天生”就有极强的生命力，这必然要有强大的以保护自然、和谐发展的绝大多数民众的“信念”作为支撑，控制可进入量以及及时对景区进行维护等。
阿米什人不让子女接受初中以上的教育，认为到了这个阶段，学到的基本知识就足够应付阿米什人的日常生活。他们在当地自建的学校念小学，中等教育则在家进行。八年级结束以后，阿米什人会教男孩木匠技术或农业方面的工作，女孩则是从12岁就开始学习料理和做家务。
节能农业村阿米什人传统农业生产活动不用化肥、机械等现代化的生产方法，所以也减少了对石油等能源的消耗，所以称之为“节能农业村”，但是他们的“节能”并未造成产量和粮食能量与现代农业的明显差距。相反，据专家学者对阿米什人在农业中的能源节约情况的研究，尽管他们的农场很少使用现代化方法，单位面积产能稍低于非阿米什人农场，但其消耗却远远低于现代农场。
对阿米什人节能农业村的研究确实给予我们很大的鼓舞，现代化的技术虽然使人们更容易的进行农业生产，但对环境和资源都造成了不同程度的破坏，并且生产出来的产品并不比传统农业占优势。传统农业虽需投入更多的人力物力，却是一种很好的生态农业生产方式。对环境有积极的保护作用。在一些生态环境好的地区，这种传统的农业生产方式仍然值得提倡，也更有利于生态环境的保护和可持续发展。
阿米什人的实例给生态旅游开发带来的启示
第一，要有自己独特的个性，能够突出地域特色和文化内涵。在自然生态景区，更需保持和突出自然的特色，保留其原有的景观，展现大自然的原始魅力；对于文化生态景区，要尽力保持并突出其深厚的文化内涵，以适当的载体进行表现而不是大张旗鼓的建造庙宇、塑像等等。
第二，要有“天人合一”的和谐观念。“天人合一”是中国传统文化的精髓所在，它指导着中国几千年的生活模式。在生态旅游开发过程中，旅游区的交通设施、住宿、餐饮等设施都要尽可能的与自然相协调，如交通设施可以用电动机车或是人力车等。住宿建筑最好使用木材、石料等与当地景观可以很好的融合在一起，体现出“和谐”的理念。
第三，适度开发，以最大限度的保护自然为准则。如在生态旅游发达的澳大利亚，有自己一系列的措施：制定规划时对缺乏保护能力的地方暂停开发；旅游开发出现破坏资源环境时及时对规划方案作出调整；全民绿化，变开发为保护。适度的开发也体现了中国传统的“中庸”思想，对生态旅游有很好的促进作用。澳大利亚的做法我们也可以有选择的效仿。
第四，保护当地文化，尽量减少外界对其产生“同化作用”的影响。阿米什人能很好的保存下来自己的文化是因为他们拥有坚定的“信念”，但在中国很多地方，“同化”现象非常容易发生，这对生态旅游的发展也提出一个严峻的挑战，需要有更好的方法和手段加以保护。
由“信念”创造的一种极端生态旅游模式是独特的，他们像“世外桃源”一样令人向往。宁静的生活、真诚的相处、平和的心态对生活在喧嚣世界的人们有着极大的吸引力。在生态旅游日渐火爆的今天，也许我们唯有以“谦卑”的姿态合理的开发利用自然资源，才能更长久的拥有这片蔚蓝的天空，才能促使生态旅游更健康的发展。
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