当前位置:首页>研究文章>“农家乐”旅游可持续发展研究——以湖南益阳“农家乐”旅游为例
  • 巅峰智业已经完成超过2500个规划设计成果

巅峰在您身边

咨询热线
400-8130-588
24小时专家热线
138-0119-5460
扫描二维码关注巅峰
微信
微 信
微博
微 博

“农家乐”旅游可持续发展研究——以湖南益阳“农家乐”旅游为例

“农家乐”旅游可持续发展研究

更新: 2013年01月16日标签: 乡村旅游发展,农家乐旅游点击量:

一、“农家乐”旅游的起源及发展现状“农家乐”顾名思义就是久居城市的居民到农村农家大院休闲娱乐。“农家乐”大多是城市郊区或郊县的农民结合自己的种植、养殖,如果木、花卉、鱼塘等,同时对庭院加以修饰改造,以供游客至此赏田园风光、品农家风味、观民风民俗。作为传统农业和现代农业的结合,“农家乐”不仅使人得以回眸传统社会农家生活的自然乐趣、传统农业精耕细作的劳动技能,又能展望到市场化、产业化和具有科技含量的现

一、“农家乐”旅游的起源及发展现状

“农家乐”顾名思义就是久居城市的居民到农村农家大院休闲娱乐。“农家乐”大多是城市郊区或郊县的农民结合自己的种植、养殖,如果木、花卉、鱼塘等,同时对庭院加以修饰改造,以供游客至此赏田园风光、品农家风味、观民风民俗。作为传统农业和现代农业的结合,“农家乐”不仅使人得以回眸传统社会农家生活的自然乐趣、传统农业精耕细作的劳动技能,又能展望到市场化、产业化和具有科技含量的现代农业的巨大发展潜力[1]。

“农家乐”旅游的雏形来自于国内外的乡村旅游,并将国内特有的乡村景观、民风民俗等融为一体,因而具有鲜明的乡土烙印。同时,它也是人们旅游需求多样化、闲暇时间不断增多、生活水平逐渐提高和“文化病”、“城市病”加剧的必然产物,是旅游产品从观光层次向较高的度假休闲层次转化的典型例子。

“农家乐”旅游是乡村旅游的一个重要组成部分,关于乡村旅游在国外已有30多年的历史,开展得比较成功的多是一些欧美发达国家。20世纪60年代初,当时的旅游大国西班牙把乡村的城堡进行一定的装修改造成饭店,用以留宿过往的客人,这种饭店称为“帕莱多国营客栈”;同时,把大农场、庄园进行规划建设,提供徒步旅游、骑马、滑翔、登山、漂流、参加农事活动等项目,从而开创了世界乡村旅游的先河。以后,乡村旅游在美国、法国、波兰、日本等国家得到倡导和大力发展。目前,法国有1.6万多户农家建立了家庭旅馆,推出农庄旅游,全国33%的游人选择了乡村度假,乡村旅游每年接待游客200万,能给农民带来700亿法郎的收入,相当于全国旅游收入的1/4。在欧美国家,乡村旅游已具有相当的规模,并已走上了规范化发展的轨道,显示出极强的生命力和巨大的发展潜力[2]。

在我国,真正意义上的乡村旅游始于20世纪80年代,它在特殊的旅游扶贫政策指导下应运而生,但由于起步较晚,目前尚处于初期阶段。目前我国各地的乡村旅游开发均向融观光、考察、学习、参与、康体、休闲、度假、娱乐于一体的综合型方向发展,其中国内游客参与率和重游率**的乡村旅游项目是:以“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”为内容的民俗风情旅游;以收获各种农产品为主要内容的务农采摘旅游;以民间传统节庆活动为内容的乡村节庆旅游。如今的“农家乐”旅游服务不仅能为农户带来一定的经济收入,同时也有助于城乡之间的社会交流,在“三农”问题日益得到关注的今天,各地蓬勃兴起的“农家乐”旅游服务为农村人力资源转换、开拓多渠道增收致富开拓了新路,已经引起社会各界的浓厚兴趣和政府部门的热切关注。但是,我们从中也可以发现“农家乐”旅游也面临的问题也很多,各地的发展水平也不平衡。因此,加强交流与沟通,学习和借鉴其他地区或国外开发乡村旅游服务方面的经验和教训,对于“农家乐”旅游发展具有非常重要的现实意义。下面即以湖南省益阳市的“农家乐”旅游为例,对其可持续发展等相关问题作一初步探讨。

二、益阳“农家乐”旅游的区域环境背景条件分析

随着社会经济的持续稳定发展,不少富裕了的城市居民越来越憧憬着到自然生态环境优美而民情乡俗古朴的乡村农家去休闲度假。这些年,这种“农家乐”旅游便在湖南省的益阳农村勃然兴起,乃至成为了湖南乡村旅游的先进典范,而这些都与益阳地区的区域环境背景条件有着密切的关联。

(一) 较为优越的自然环境

益阳,别称银城,位于湖南省中北部,地处雪峰山脉与洞庭湖区的过度地带,在地貌形态上,其西南部为低山丘陵区,属雪峰山余脉;东北部为洞庭湖的淤积平原地区,山水组合较好,自然景观层次丰富。在区域经济上,益阳是一个农业大市,是著名的“鱼米之乡”,并盛产楠竹、茶叶、柑橘等农林土特产品,农业资源极为丰富[3]。这些都为益阳特色旅游的发展提供了得天独厚的条件。益阳境内河湖密布,桃花江、志溪河、万子湖、鱼形湖等都是著名的风景河湖水体,许多农家乐园就是依托这些山水组合较好的地方而建,这不仅给游客出入带来了便利,同时也能让游客欣赏到各具特色的乡村景观。如地处桃花江畔的桃花竹海,以竹制品为品牌吸引游客;沅江的湖乡则让游客感受渔家生活、观赏湖区景色,并展示自己以水为特色的景观。

(二) 较为有利的社会经济条件

益阳地处湘中长株潭经济区,以常德为中心的湘西北经济区和以岳阳为中心的湘东北经济区之间。长株潭经济一体化进程加快,实力显著加强,岳阳、常德等周边城市也迅速兴起,对处于中间的益阳经济来说是个很大的机遇,但同时也是个巨大的挑战,无论是经济发展水平、经济增长速度还是其他方面,益阳都显然比不上长株潭、岳阳、常德等地区;在发展方面,也将会一定程度地受到周边城市的限制。在这种情况下,发展传统产业已构不成竞争力,益阳要谋求自身的不断发展,就只有利用自身优势发展新型产业形式,突出特色。而益阳的“农家乐”旅游就是在这种经济环境下产生的。益阳农业生态环境优越,农业资源丰富,尤其是益阳的传统特色农林土特产知名品牌,如益阳的水竹凉席、小郁竹器、松花皮蛋以及益阳伏砖茶、沅江红桔、桃江玉兰片等产品,都有其正宗风味,为外乡游客所神往。而这些需求都刺激了湖南益阳“农家乐”的快速产生与发展[4]。

(三)“农家乐”旅游发展已有一定基础

“农家乐”旅游发展在益阳已有一定基础,并已成为了益阳农业旅游的主要品牌。目前益阳全境有规模较大的农家景区12处,经营农户3000余户,“农家乐”旅游已开发出“花乡农家乐”、“湖乡农家乐”、“竹乡农家乐”等一系列产品。据统计,2001年,益阳“农家乐”旅游接待游客72万人次,综合营业收入4250万元,上缴税收112万元;2003年,仅赫山区花乡农家乐以养花为主的经营户,就吸引来自省内外各地的游客达24万人次,旅游业直接收入832万元,综合收入高达1580万元,带动了当地乡村经济的发展[4]。“农家乐”在益阳这块土地上已全面开花,并已取得较为成功的经验。其主要原因是:首先,依托特色旅游优势,开发出“农家乐”系列套餐。如赫山区的“花乡农家乐”、“休闲农庄”、“渔乡农家”;沅江市的“湖乡农家”;桃江县的“竹乡农家”等。其次,依托陆路交通,初步形成“一点三线”发展格局,即益阳“农家乐”主要分布在中心城区近郊和319国道、益沅公路、益桃公路沿线。第三,依托景区景点,与生态旅游协调发展,其中以依托桃江竹海而建的七里冲竹乡农家和船形山竹乡农家最为典型。概括起来,益阳目前“农家乐”的发展,无论是其发展规模,还是接待水平、经济效益,与省内其他地区相比均较好[5]。

扫描(长按)图片选择『识别图中二维码』关注我们公众号!