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台湾乡村旅游考察纪行

作者: 魏小安更新: 2015年10月12日标签: 休闲旅游开发,乡村旅游规划,乡村旅游开发点击量:

本文介绍了作者台湾乡村旅游考察行纪实,全面并深入地分析了台湾乡村旅游开发的特点和模式,以期给大陆乡村旅游规划、休闲旅游开发提供思路。

  乡村的吸引

  此行台湾,会议之后是乡村旅游考察,也是主要诉求。这几年,台湾乡村旅游在大陆已经被渲染成为神话。会后躲台风,耽误了一天行程,之后上路,高速公路服务区,已经成为生活休闲区,设施齐全,环境亦好,联通各地。更重要的是乡村公路,包括绿道系统,台湾只是适用。

  1 伊达邵邵族文化村

  一看伊达邵,邵族文化村,休闲村,闲逛,闲聊,闲吃。有浓郁的商业氛围,但是不拉客,舒服。考察3家民宿,一般民宿两人间1800元,四人间3000元;精品民宿3000元,5400元。基本上是民间自由经营,政府管理宽松,民不举,官不纠。

  2 台一生态农场

  二看台一生态农场,新型度假酒店,自然环境,温泉,大吃大喝一顿,之后回房,泡一泡,惬意。导览生态农场,拈花弄草,蜂舞蝶飞,面积不大,内容蛮多。二十年,从苗木种植到乡村建设到休闲体系。

  3 广舆纸寮

  三看广舆纸寮。手工造纸,先展示文化,纸不仅可以写字画画,还可以吃,可以穿,可以玩。纸的旅行,树木,纸浆,抄纸,烘干,分页,剪切,最后每个人捶拓一个图案,还可以就地做成扇子。小朋友欢喜,老人家也好玩。

  4 鱼池茶场

  四看鱼池茶场,1959年的老茶场,创日月红茶品牌。今天仍然是传统风貌,老厂房,老设施。令人感兴趣的后来形成的国际青年营,年年开营,只是为了交流,一切自己干,欧洲孩子以休闲和聊天为主,让台湾人不满意。

  5 西湖度假村

  五看台中市苗栗县,西湖度假村。欧洲风貌,卡通世界,娱乐天堂,天朗气清,讲求生态,每天推荐食材。

  6 飞牛牧场

  六看飞牛牧场,山上行走,周边休闲,精耕细作,不必追求做大做强。看一圈,环境不错,大片草地是亮点,其余一般般。

  7三义乡神雕村

  七到三义乡,神雕村,田妈妈餐厅吃饭,餐后逛街,主题镇,专业村,有专题博物馆,有工作室,有专人维护环境。满眼精美,处处精致。

  仅就乡村旅游产品而言,台湾并未达到传说中的程度,有精致未必精美,有理念未必完全实现。但是可圈可点之处仍多

  一是机制,私人产权,政府辅导,政策需要向区公所申请,到县级是农业局,专家评定项目,头疼的事情也是土地利用指标。

  二是环境,自然环境都好,社会环境的关键是政府不多事,旅游环境不拉客,不宰客。

  三是诉求,客观来看,乡村旅游有帮贫济困的功能,但不是主要诉求,不是恩赐,而是各方力量的自然融合。

  四是操作主体,多数是城里人下乡,素质高,是为了生活,而不是生存,最终成为一种追求。

  五是格局,农家乐式的项目有,但是不多,多数说规模化的运营,避免了原子化碎片化的格局,也就保障了相应的经营效益,形成可持续发展。

  六是特色,各有各的特色,都在追求特色,在同质化中形成异质,也形成了相应的品牌。

  多姿多彩的乡村旅游,是在市场发育中自然成长的,只需要帮忙,不需要主导。一路感受,台湾,处处休闲,时时休闲,然则何时而干耶?其必曰:在休闲中壮志,在玩乐中创新。传统卖苦力的年代已经过去了,未来必是休闲时代的新发展。

  乡村之外,整体转型升级

  台湾旅游从上个世纪六十年代开始发展,基本上与国际同步,形成了比较完整的旅游接待体系。两岸旅游开通之后,从单向对大陆送客到双向流动,开拓了一个新局面。

  但是客观来看,台湾旅游缺乏足够的竞争力,观光缺少震撼力景观,阿里山、日月潭,垦丁公园、太鲁阁,算是四个主打产品,都缺乏震撼力。度假又缺少好海滨,不像海南岛,碧水金沙,比比皆是,形成度假的良好条件。即使从城市旅游来说,也同样缺乏足够的吸引力,台北没有主体风格,或者说主体风格就是杂乱,又来了一个101大楼,突兀而起,也只是观光而已。

  所以,多年以来,主要靠环岛游支撑,也形成了路径依赖。问题恰恰在于此,形成了固定产品,固定路数,急匆匆赶路,这些年发生重大交通事故,也都是环岛游的恶果。对于第一次到台湾的旅游者,这样的产品是必须的,也是常规的,但是在自由行成为主体的市场变迁中,难以为继。

  主动应对,主导调整,是必然之路,台湾旅游真正的优势,是休闲化,生活化,细微化,在文化产业积极发展的基础上,城市文化休闲愈益凸显。在乡村旅游普遍发展的过程中,乡村自然度假成为新型业态。

  此次感受了几处,除了乡村旅游之外

  1日月潭

  一是日月潭,山里云出,湖水碧绿。名不虚传,确实是潭。7.3平方公里,说起来比杭州西湖还大,因为是峡谷湖泊,感觉不突出。但自古名胜,熙熙攘攘。

  2向山游客中心

  二是向山游客中心,最牛的游客中心。设计牛,获得台湾设计大奖。环境牛,青山绿水,大片草坪。功能牛,远远超越一般的游客中心,成为休闲中心。市场牛,年轻人聚集开摩托车,各种活动,人来人往,展示了调整方向。

  3中台禅寺

  三是中台禅寺,台湾四大佛地的后起之秀,现代建筑,传统文化,与灵山相似。创寺长老为觉做铭:对上以敬,对下以慈,对事以真,对人以和。遗憾的是对社会开放的面积不大,虔心向佛。管理也现代,有31个部门和直属机构,还在营造巨大的博物馆。

  4街头两重天

  四是街头两重天,一边是18度巧克力店,保持18度的温度,坚持18度的品质,领号,排队。另一边是满街的槟榔店,买槟榔,小姐第一句话是你们敢吃吗?鼓动大家品尝,嚼槟榔而不是吃槟榔,品尝之后的结果是遭到一致唾弃。

  5五角船板餐厅

  五是到五角船板餐厅,独特,一个渔家姑娘的童年幻想,实现在这个餐厅中,颇有后现代的感觉。

  扬长避短,淡化传统,扬长补短,强化文化,培育台湾旅游新型竞争力,树立台湾旅游新品牌

  总体感觉,台湾好玩了。夜市有极大的吸引力,各种小吃,更重要的是生活氛围。文化无所不在,细节普遍到位,这些都是休闲要素,都需要细细品味,慢生活,深体验。扬长避短,淡化传统,扬长补短,强化文化,培育台湾旅游新型竞争力,树立台湾旅游新品牌。大陆和台湾的差距不在产品,在理念。台湾人从容,大陆人紧张,此其一。台湾市场主导,大陆还是政府主导,此其二。台湾是真正的以人为本,大陆只是挂在嘴上,此其三。即使到台北机场,便利感,人文感,文化感,趣味感,扑面而来。机场的多元化,休闲化,是方向。

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